„Életünk számos területen mértékletesebbnek kell lennünk, és hiszek abban, hogy kevesebből is tudunk élni, valamint jövőnkre is gondolva osztoznunk kell másokkal, abban, amink van. Akkor vagyok optimista a jövőnkkel kapcsolatban, ha erre képesek vagyunk” - Guy Singh-Watson biokertész, az angliai Riverford Farm és Közösség alapítója
2023. február 28-án nagy érdeklődés övezte a Ökológiai Gazdálkodás - Ágazati Konferencia 2023 rendezvényt, melyet az ÖMKI rendezett immár negyedik alkalommal. A nemzetközi előadókkal is színesített konferencián több szekcióban zajlott a tudásátadás a hazai ökológiai gazdálkodás helyzetéről, jövőjéről.
A konferencia célja az ökológiai gazdálkodás jövőjét meghatározó legfontosabb lehetőségek, kihívások és tapasztalatok megosztása és megvitatása volt az Európai Közös Agrárpolitika és a globális kihívások tükrében.
A konferencia nemzetközi vendégei között volt az ökológiai kertészet és fenntartható gasztronómia területén egyedülállóan népszerű angol házaspár, Geetie Singh-Watson és Guy Singh-Watson, akik személyes történetükkel adtak példát sikeres ökológiai üzleti modellekre.
Guy Singh-Watson biokertész, az angliai Riverford Farm és Közösség alapítója, aki kis családi vállalkozásából országos biozöldség kosárközösséget szervezett, majd cégét a befektetők helyett inkább a munkavállalóinak adta el. Saját élettörténetén keresztül mutatta be, milyen sokat számít egy gazdálkodó életében a családi hagyomány és melyek voltak vállalkozásának kezdeti kihívásai.
A sikereken túl megható őszinteséggel és véget nem érő optimizmussal beszélt a hibákról és a nehézségekről is, de főleg arról a harmincöt éves „utazásról”, amely során eljutott oda, hogy mára 1000 munkatársával (egyben tulajdonostársával) dolgozik azon, hogy hetente ellásson 70 ezer vásárlót a farmon termesztett biozöldségekkel.
További részletek a konferenciáról: https://www.agronaplo.hu/hirek/megnyilt-az-okologiaigazdalkodas-agazatikonferencia-2023-online-eloadastara